Bihabûna xiyar ji aliyê niştecihên gelek herêmên Rûsyayê ve hat dîtin. Herêma Astraxan jî ne îstîsna bû. Xiyarên dirêj ên bi qalikek xweş li bazarên Astrakhanê naha bi bihayê 300 rubleyê serê kîloyê têne firotin, lê di van demên dawî de bihayê wan 240-250 ruble ye. Xiyarên piling ên dirêjahiya navîn û tewra serê kîloyê bi 350 rubleyan têne firotin. Di zincîreyên firotanê de, biha hinekî kêmtir in: hûn dikarin kîloyek bi 200-240 rubleyan bibînin, lê tama xiyarên weha, bi gelemperî, "na" ye.
Sedemên bihabûna xiyar çi ne? Wekî ku ji "Watermelon" re di yek ji zincîreyên mezin ên firotanê de hate ravekirin, çend sedemên vê yekê hene. Ya yekem, xiyar, mîna tomato, zivistanê her dem bihatir dibe, ji ber ku lêçûnên parastina germahiya xwestî û şert û mercên ronahiyê li serayan zêde dibin.
Ya duyemîn jî di sala 2022an de ji ber şokên aborî û jeopolîtîk lêçûnên hilberînerên sebzeyan zêde bûn. Beriya her tiştî, serayên nûjen (û em niha li ser sebzeyên serayê diaxivin) alavên teknolojiya bilind in. Wekî qaîdeyek, ew biyanî ye. Mesrefa kirîna pêkhateyan û lênêrînê zêde bûye. Ya sêyemîn, lojîstîk û tov bihatir bûne (ew jî pir caran, mixabin, biyanî ne).
Wekî din, du sal berê, xwediyên çandiniyê yên rûsî ragihandin ku xiyar bi gelemperî yek ji sebzeyên herî bêkêr e - ew ji zincîreyên firotanê re carinan di binê lêçûnê de hate dayîn. Ji ber vê yekê şîrketan dest bi kêmkirina qada xiyar kirin, ji ber vê yekê cild hêdî hêdî kêm bûn. Di sala 2022-an de, ev bandora derengmayî hevdem bû bi kêmbûna qebareya xiyarên îthalatê Rûsyayê re, ku ev yek jî bandor li ser bihayên kir.
Lê nûçeyên baş jî hene. Bi biharê, sebze bi kevneşopî erzantir in. Dê vê carê jî erzan bibin. Her weha, em ji bîr nekin ku yek ji mezintirîn kompleksên serayê yên li başûrê Rûsyayê, Cedar, li herêma Astraxan dest bi xebatê kir. Pargîdaniyê ji niha ve dest bi şandina yekem xiyar û tomato hem ji bo bazara herêmî hem jî ji bo herêmên din ên Rûsyayê kiriye.
Peyamnêrê “Zebeş” li bazara Zilgorodokê xiyarên germahiyê yên Astraxanê bi buhayê her kîloya 300 rubleyê dîtiye, lê xiyarên Îranî li wir bi 250 rubleyan e.
Çavkaniyek: https://arbuztoday.ru