Her xwedan xwaringehek, her supermarket û her firoşyarek ku dixwaze ji kalîteya tîrêjên xwe piştrast be dizane ku ew neçar e ku li bakurê Kempen be. 'Hoogstraten strawberry' bi teşe, çêj, şewq û qayimbûna xwe gihîştiye kamilbûna zanistî.
Hans Vanderhallen, derhênerê Coöperatie Hoogstraten, dibêje: "Bark pir zêde hatîye danîn." "180 XNUMX hilberîner ji bo ku bigihîjin her tiştî dikin."
Navê 'Hoogstraten strawberry' ne tenê li welatê me zengilek lê dixe, ew li seranserê Ewropa wekî marûzek jorîn tête zanîn. Wê tenê wê navûdengê wernegirt, ew çîrokek e ku vedigere nîvê yekem ê sedsala borî. Qehremanê yekem: Hoogstraten bixwe. Ert û mercên avhewa û erdnîgarî ji bo berkêşkê li tu derê çêtir nîne: şev sar in û dema ku germ be, ew bi rastî jî germ e. "You li vir axên weyên qûmî hene - girîng in, ji ber ku ew bi şev germê dirêj nagirin û nebatek strawberry jê hez dike," Hans Vanderhallen, rêvebirê Coöperatie Hoogstraten, dibêje Het Laatste Nieuws .
Coöperatie Hoogstraten di rêwîtiya ber bi jorê de duyemîn faktora girîng e. Ji damezirandina xwe ve di 1933 de, ew cîhê ku hemî strawberiyên ji herêmê têne peyda kirin û ku ew serê sibehê bi saetê têne firotin ji bo ku yekser biçin wergirê. Riya 'îxracatê' piştî damezrandina xwe zû da destpê kirin. "Lê wê hingê pêdivî bû ku pîvanên qalîteyê yên hişk hebin, ramana Hevkariyê," Vanderhallen diyar dike. "Ji bo ku em strawberry xwe bavêjin ser nexşeyê, divê em ji bo kamilbûnê hewl bidin."
Mifta serkeftinê: encam
Kamilbûn ne tiştek e ku hûn wusa bi dest bixin û înîsiyatîfên cihêreng hatine saz kirin. Dibistanek çandinî û baxçevaniyê hebû ku hûn dikarin fêrî bazirganiyê bibin, û Proefcentrum Hoogstraten li navçeya Meerle hate damezrandin. "Di vê navberê de, ew ji çar aliyê cîhanê tên ku li wê Navenda Testê binêrin", Vanderhallen dizane. "Hemî zanyarî li vir di bin yek banî de ye. Di warê teknîkên çandiniyê de, kontrola biyolojîkî, lêkolîna li ser cûrbecûr, her tiştî. " Piştre karmendên agahdariyê ji Navenda Lêkolînê bi wê zanînê vedigerin qadê.
Mezin hîn jî bi koperatîfê nas dikin. Ew fêhm dikin ku nasnameya wan bi tenê ji ber ku ew di komê de ne ew qas xurt e
"Kalîte her tişt e", Vanderhallen dîsa tekez dike. "Cotkar bergîlkên xwe hildibijêre, tavilê wan dixe sarincokê û êvarê heman rojê wan ew dibirin Kooperatîfê. Li wir ew ji bo cara yekem têne kontrol kirin, û dîsa sibê, berî ku demjimêr dûr bikeve dîsa têne kontrol kirin. hilberek nazik, pir dikare xelet here. Mifteya serkeftina me domdar e. Li ser kalîteyê lihevkirin tune. ” Ger hemî baş biçe, berkêşkek dikare piştî hilbijartinê 24 demjimêran di seyrangeha we de be.
Pir nasnameyên xwe hene, yek koperatîf
Nêzî 180 hilberîner hemî daxwazên kalîteyê pêk tînin. Yek wê bi teknîkên ultramodern, ya din jî bi awayê kevneşopî dike. "Ew hilberîner nasnameya xwe bi xwe dipejirînin tiştek e ku ji demên berê pir caran diqewime," Vanderhallen di zûtirîn de ji VILT re got hevpeyvîn . "Em di heman demê de heya radeyekê hevkariyê dikin: bi sepanê hûn dikarin profîla cotkar bi koda li ser strawberiyên me bigihînin hev. Bi vî rengî em rûyekî mezin didin. Lê îro ev yek bi zirara kolektîf nayê. Mezin hîn jî bi koperatîfê nas dikin. Ew fêhm dikin ku nasnameya wan bi tenê ji ber ku ew di komê de ne ew qas xurt e. ”
Ji sala 2019-an ve, Coöperatie Hoogstraten ev yeka hîn bêtir pêş de biriye. Vanderhallen şirove dike: "Bi tirî, em dihêlin kiriyar ji kîjanê hilberîner bikirin hilbijêrin." "Ji bilî bihayê demjimêrê, pêdivî ye ku zêdekek were dayîn ku rasterast diçe cotkar. Kiriyar amade ne ku wê zêdeyê bidin, ji ber ku, mînakî, ew ji kalîteya hin hilberîner pir razî ne an jî ji ber ku wan têkiliyek baş bi wî cotkar re çêkiriye. Bi vî rengî em piştrast dikin ku her kes di yek blokê de ne, lê di heman demê de blok xurttir dibe. "
Kî di warê kalîteyê de derkeve pêş - û ku ji hêla kiriyar ve tête nirxandin - dê were xelat kirin. Ev di heman demê de ji bo hilberînerên din jî teşwîqek peyda dike ku li ser kalîteyê bisekinin. Vanderhallen wiha diqedîne: "Ez vê ferdparêziya ku ji kolektîf re sûd werdigire bang dikim. Di sala 2020-an de, ji çar aliyên Ewrûpa 40,000 kes kod kifş kirin, ji 2,000-an zêdetir ji wan jî peyamek hiştin ku ji cotkar re spas dike, a pêncan ji wan ji Englandngilîztan û Fransayê.
Bi wan 180 rezvanan re, êdî ew hemî dest li ser dek e. Ji ber hewaya germ a dawiya hefteya borî, gihîştina berûyan bi rengek girseyî dest pê kir. Heke hûn hîn jî ji bo xwarinek an vexwarinek bi lûleyê li îlhamê digerin: ev cîhê lê ye!