Em îro li refikên xwerû yên bi mîkro-kesk, li jûreya sterîl a ku li derî lê dipirsin ku pêlavên pêlavan li xwe bikin û destên xwe bi antîseptîkê dezenfekte bikin, li ronahiya zelal a paqij a li jora refên bi şitilan mêze dikin, zehmet e ku meriv bawer bike ku firotgeha çandiniyê ya malbatî "Botanik" û pargîdaniya Green Ferma ya Alexey Kovnerchuk û Taisiya Melekh bi serayek li ser eywanek asayî dest pê kir û ji ber nexwestina Alexey ya ku ji mirovan re tê fêm kirin ku alîkariya diya xwe bike ku nivînên li baxçeyê kolektîf bikole mezin bûn.
Dersa vekirî
Pencereyên panoramîk ên mezin ên ku li daristanê ne. Rêzên refên ku li ser wan çend cûrbecûr rihan, zelûl û kelem, binî, rîçal, ceh, arûkola, tirş, xerdelê kesk, melyona lîmonê û amarantê yaqût ber bi ronahiyê ve dirêj dibin. Kulîlkên xwarinê ji hev cuda mezin dibin - nasturtium, borago û pansies.
Em bi Taisiya Melekh re di newaleke xweş a ku bi macrame hatiye xemilandin de diaxivin. Çend deqîqe piştî destpêkirina axaftinê, zengila li jora deriyê pêşiyê lê dixe. Sê keçikên xwendewar ên piling bi bez diçin nav dikanê.
- Ma em dikarin ji bo mezinkirina keriyên avê setek hebin?
- Hûn dikarin, - hoste dikene. - Keçno, ew we hemûyan ji ku dişînin? Tu îro ne yê yekem î.
- Ji biyolojiyê, - keçik bi koro bersiv didin.
- Kîjan polê?
- Şeşemîn.
- Li vir komek ji we re heye, rêwerzên hundurîn, hûn dikarin koda QR-ê bişopînin û li ser mezinbûna mîkrokeskan li dersek vîdyoyê temaşe bikin. Û ji kerema xwe hejmara telefona mamosteyê xwe yê biyolojiyê bide min, ez ê werim dibistanê, em ê komek ji van kîtan bidin we û dersa botaniyê bidin we.
- Sipas ji were! - Keçên dibistanê jî di koroyê de spas dikin, ji bo karsaziya xwe difirin.
- Ez û mêrê xwe bi rastî ne tenê ji hobiya xwe drav didin, lê di heman demê de dersan didin, li dibistanan, li vir li malê ders didin, geryanan, dersên master û dersên vekirî, li Innoprom têne kirin. Em hewl didin bi her awayî cotkariyê bi pêş bixin, lê ne ya ku li zeviyê ye, li erdê ye, lê cotkariya bajaran e ku îro gelekî bala ciwanan dikişîne.
"Ew bê axê ye, li jûreyek xweşik e ku hûn dikarin teknolojiyên pêşve bibin û hin çareseriyên endezyariyê pêşkêş bikin"
Taisiya Melekh
Em dixwazin “Dibistana Cotkar a Bajêr” jî vekin. Ger xuya bibe, ew ê bibe yekem saziya perwerdehiyê ya li Rûsyayê. Em li tu derê cotkarên bajêr nakin. Li Zanîngeha Timiryazev a Dewletê ya Rûsî ya Agrarî ya li Moskowê di bloka "Pêşbûna nebatan" de rêgezek "Hydroponics" heye, lê li wir pir hindik e. Û heke hûn di lêgerînê de pozîsyona "karkerê cotkarê bajêr" binirxînin, wê hingê hûn ê tiştek nebînin. Û me teknolojiyên pêşkeftî, standard û navnîşên kontrolê yên amade hene, "dibêje Taisiya Melekh.
Li gorî wê, ezmûna 20 salan wekî pisporek peydakirinê pêşniyar dike ku ev hemî standardîze bibin. Di vê rewşê de dibistanek ji bo cotkarên bajêr, ku Taisiya dixwaze di Akademîk de veke, dê pir bikêr be.
Tembelî motora pêşketinê ye
Û her tişt 13 sal berê bi tembeliya mirovî ya normal û nexwestina Alexey ji bo alîkariya diya xwe li hewşa paşîn dest pê kir. Ew ji kolandinê û pîsbûnê di nav axê de li ser şeşseda navdar westiya bû, lê ji bo ku diya xwe aciz neke û wê bê giya û sebze nehêle, Endezyarê Madenê yê mezûn Kovnerchuk dest bi lêkolîna mijara hîdroponîkê kir û danî. bi hev re çend refikên ji bo şitilan li balkona mala wî.
- Bi min re hat: Ez ê bikaribim avdanê bixweber bikim, zûtir dirûnê bistînim, dê her gav paqijî li balkonê hebe, ji ber ku erd ne hewce ye. Ew qas futurîst bû ku ez tavilê ji bo nexşeyek rûniştim, "dibêje Alexey. - Ji ber vê yekê salek şûnda min patenta xwe ya yekem ji bo nebatek hîdroponîk a pir-qatî ji bo mezinkirina kesk li malê wergirt. Ji hingê ve, îcadkirina amûrên ji bo hilberîna çandiniya pêşkeftî bûye hobiya min a sereke.
Bi demê re, Alexey biryar da ku di xaniyek gundê Kosulino de çandiniyek ava bike. Bi vî rengî ramana afirandina marqeya Green Farm xuya bû. Hemî bi refikên AliExpress bi tevahî 3000 rubleyan dest pê kir, û nebatan tevahiya qata duyemîn dagir kir.
- Ez ê tu carî firotana yekem ji bîr nekim, - Alexey bi bîr tîne. - Hevalekî ku di pargîdaniyek xwaringehê de dixebite, ji min xwest ku ez çar tepsiyên binî ji bo xemilandina şahiyê bînim. Louis Armstrong di radyoyê de dilîze Çi Cîhanek ecêb, û min 480 rubleyên xwe yên pêşîn ji firotanê stend.
Parçeya li niştecihên kozikê di dawiyê de hat firotin. Naha dayik pir caran serdana xortên li cotkariyê dike, ku ew ne tenê nebatan digire, lê di heman demê de bi wan re jî diaxive. Têkiliya bi keskiyê re ji bo wê ne "sadîzma mecbûrî", lê tiştek mîna meditation bûye.
Çîroka evînê
Alexey û Taisiya çar sal berê hev dîtin. Tiştê ku wekî tarîxek asayî dest pê kir veguherî malbatek, û piçekî paşê bû karsaziyek malbatek piçûk lê serbilind a mezinbûna mîkro-kesk, kesk û kulîlkên xwarinê.
- Dezgeha min a peydakirinê ji ber pandemiyê bi pratîkî nexebitî. Ez ji hev veqetiyam û tenê wextê çûyîna hevdîtinan bû, "Taisiya dikene. - Ez û Alexey tenê li ser mijara karsaziyê hevdîtin û li hev kirin. Wî jixwe tiştek mezin dikir, û piştî deh salan xebitandina wekî serokê beşa personelê li Şanoya Opera û Baletê, ez derketim û min biryar da, ji bilî leşkerkirinê, ez tiştek nû biceribînim. Mijara çandiniya zeviyên cûda nû derketiye holê.
"Min qursên serhêl girt, cûreyek sazkirina çînî kirî û wekî jinek "zêdeyî 35" dest bi giraniya giran winda kir"
Taisiya Melekh
Çîroka bi kesk û çivîkan di destpêkê de wekî çîroka windakirina kîloyan bala min kişand. Min tiştek li ser pencereyê mezin dikir û li vir min Alexey nas kir, û wî jinek wusa dîn dît. Ez ramanan pêşkêş dikim, û ew wan bicîh tîne. Ew endezyar e, û ez di kirrûbirra û pêşkeftinê de pispor im. Yekitiya me bi vî awayî ava bû,” Taisiya diyar dike.
Sê sal berê, dema ku zewicî zewicî, baxçê sebzeyê salê 600 hezar ruble anî, û niha ew 16 qat zêde ye. Û di havînê de wan du zeviyên wekhev kirîn, ku nikaribûn pêşbaziyê bisekinin û neçar bûn ku bêne girtin.
Veguheztina Import
Ji bo organîzekirina cotkariyek bajarî ya malbatî, xortan otomobîl û xaniyê xwe li Kosulino firot. Deynek jî hebû. Nêzîkî 5 mîlyon ruble ji bo sazkirina li Avahiya Akademîk hate xerc kirin. Dema ku gelek dabînkerên kesk ji Rûsyayê derketin, karsaziya malbatê ji bo pêşkeftin û mezinbûnê hêzek nû wergirt.
— Me çend cureyên rihanê bi serketî îthal kir, em ceribandina bacanên kiraz dikin. Ev salek û nîv e em berhemên xwe didin Zhiznmartê, em dabînkerê Megamartê bûn, em bi Magnetê re hevkariyê dikin, niha em dikevin Perekrestokê.
"Lê xerîdarên me yên sereke restaurator in. Wan fikra guhertina îthalata rihanê dan me.”
Taisiya Melekh
Naha em ji 35 restoranên Yekaterinburg re xizmet dikin, ji bo nimûne, Projeya Plov û "Winda û Dîtin". Niha li bajêr tenê çar kêm-zêde hilberînerên mezin ên mîkro-keskiyê hene. Em di rêza duyemîn de ne, lê rêjeyek me ya berfireh heye û em amade ne ku ceribandinê bikin," dibêje Taisiya. - Em yekem bûn ku kulîlkên xwarin û seletê bi gûlan re anîn bajêr, û niha hûn dikarin kulîlkan di nav kek, kek û kokteylan de biceribînin. Paqij kirin.
Bedew û kêrhatî
Niha di şirketa Green Ferma de deh kes dixebitin, ku xwediyên wan ji sifirê ve di pisporiya nû ya cotkarê bajarî de perwerde kirine. Ew lênêrîna şitilan digirin, pergala avdanê kontrol dikin, şuştin û ji bo ji nû ve bikar anîna sêlên plastîk ên ku tê de şînahiya mîkro mezin dibe, amade dikin. Pakêkirina li ser çandiniyê danûstandin e, û hilberandin jîngehê ye.
- Dema ku berhemên xwe mezin dikin, em agrovata sterîl a profesyonel bikar tînin. Ev bazalt bi taybetî hatî amadekirin, pelçiqandin û pêçandî ye, ku tê de, piştî dermankirina germê li germahiya 1500 pileyî, pathogen bi tevahî tune ne.
"Ji ber vê yekê em bêyî kîmyewî û dermanan dikin. Zirarê me tune. Kesê me tune ku em bikujin"
Taisiya Melekh
Tişta ku em di pergala avdana otomatîkî de bikar tînin kompleksên vîtamîn in, ku Alexey ji bo her çandiniyê ferdî hildibijêre. Ew jî dixwazin ku tiştek "bixwin", da ku ronahî hebe ku mezin bibe. Fermî bixweber vedixwe û dixwe. Em ê kamerayên vîdyoyê saz bikin da ku em karibin "rastiski" temaşe bikin û ji dûr ve tiştek vekin û vekin," Taisiya diyar dike.
Carinan, dema ku li xwaringehekê xwarinek ji we re tê anîn, wusa dixuye ku şef pir tevlihev e û servîsê zêde kiriye. Baş e, çima ev hemî kulîlkên xwarinê? Ma hûn nikarin tenê perçek ji kekê jêkin? Xwediyên çandiniya bajêr pê bawer in ku mîkro-keskahî ne tenê rêzek ji modayê re ye, ku rê dide xwaringehan ku "wê xweşik bikin", lê ew ji keskiya "mezinan" jî bikêrtir e.
- Nebat pêdivî bi pişkek heye ku şîn bibe, ji axê derkeve û du pelên pêşîn ên ku dê wekî santrala tavê bixebite çêbike, - dibêje Alexey. Ronahî hildiweşîne û pêvajoyên mezinbûna bêtir dest pê dike. Bi vî rengî pelên ku jê re tê gotin pelên rastîn xuya dikin, û du pelên yekem ên cotyledon wekî mîkrokesk têne hesibandin.
Dema ku maddeyên hilanîn ên hişk di guliyekê de têne hilberandin, wê hingê di vê gulikê de ew jixwe di qalibek ku ji mirovan re tê fêkandin têne girtin. Heya ku mekanîzmaya mezinbûna bêtir dest pê neke, di vê qonaxê de kesk bi qasî ku gengaz bikêr in. Li gorî "mezinan", wê 7-10 qat zêde maddeyên xurdemeniyê heye.
Kevirê ku ne bû bilbil
Têkçûnên epîk ên bi giraniya cihêreng jî ji pisporên herî xweş re çêdibin. Wusa dixuye ku triflek pêçek pencereyek e ku piştî hewayê bi tevahî nayê girtin.
- Yek ji berhemên herî biha tirş e, tovên wê ji Ewropayê tên û ji meha sibatê û vir ve lêçûna wan du qat zêde bûye. Ev çandinek pir bikêr e ku mezin bibe. Em tên û me hemû refik xwar. Cihê ku neqediyabûn, hatin perçekirin. Em demeke dirêj li êrîşeke çawa digeriyan. Hin cûre heywan an enfeksiyonek? Çareseriya xwarinê hate guhertin. Careke din hewa kirin, paqij kirin, pace girtin, refik paqij kirin.
"Û paşê li ser refikek din wan kezek mirî dît ku tirş xwaribû. Zikê wê bû cejn û ji ber xwarina zêde mir.”
Taisiya Melekh
Tewra perçeyek pel jî ji devê wê derketibû. Û paşê, min çanda herî biha hilbijart! - Taisiya tîne bîra xwe. — Min guman kir ku ez li bihuştê me. Ji wê demê û vir ve, min sed carî du caran her tiştî kontrol kir. Bi rastî ez naxwazim dakêşanê winda bikim.
Taisiya û Alexey plan hene ku dibistanek cotkarên bajêr vekin, karsaziyek mezin bikin û bi mezinbûna zeviyên çandiniyê ne li Urals, lê li cîhek di şert û mercên xweştir de ji bo çandiniyê biceribînin. Lêbelê, ew niyeta wan nakin ku dev ji çandiniya xwe ya bajarê Ural berdin.
Çavkaniyek: https://www.e1.ru