Ka em wê bipejirînin-em bi rastî ji tovan hez nakin. Ew, gerdûnî ne rast e, bê guman. Beriya her tiştî, gelek tiştên xwarinê bi rastî tov in (fasûlî, fasûlî, birinc, genim, qehwe, kakao) an ji tov in (ard, rûn), û ji bo ku em gelek nebatan belav bikin ji me re tov hewce ne. Lêbelê, dema ku dor tê tirî, zebeş, mûz, citrus û hin fêkî û sebzeyên din, tov dikare nerehet be. Tovên di gelek fêkiyan de bi beşa ku em dixwin têkelî hevûdu dibin, û ne tenê di beşa ku nayê xwarin de wekî sêvan, an jî piçûk mîna şînahî û tirî ye. Qirçîna tovek mezin ne xweş e û heya ku ew pêşbaziyek nebe, pir caran ji hêla civakî ve xemgîn e ku ew wan tif bike. Ji ber vê yekê, em dikevin şansê ku em ji tovan xilas bibin, an jî bi kêmî ve wan bi jimareyek rêveker kêm bikin.
Nebatên bê tov ne gelemperî ne, lê ew bi xwezayî hene an bêyî ku teknîkên endezyariya genetîkî bikar bînin ji hêla hilberînerên nebatan ve têne desteser kirin. Plantsdî nebatên bê tov organîzmayên bi genetîkî hatine guhertin (GMO) ne. Wekî gelek pergalên nebatan, ji bo hilberîna hilberîna paşîn (di vê rewşê de tov) divê çend gav jî di "rê" de rast bixebitin. Lihevhatin di her gavek de dibe sedema têkçûnê. Bêsedemiya nebatê ji ber ku ew neslan nayîne bêkêr e, ji ber vê yekê piraniya nebatên bê tov bi riya qewirandinê an kelûmelê têne belav kirin (xiyar û zebeş wekî îstîsna ne). Lêbelê, ew taybetiyek mîratbar e ku bi polenan tête birin û di hewza genê de tê domandin heya ku têkeliya dêûbavî ya rast dîsa pêk were ku nebatek bi fêkiyê bê tov hilberîne. Ji ber ku vana bi xwezayî rû didin, û mirov afirîdên çavnebar, meraqdar û çavkanî ne, gava ku em tiştek ku em jê hez dikin bibînin, em bi tevahî jê sûd werdigirin. Werêkî, çima hin fêkiyan bê tov in?
Fêkiyê Virgin
Hemî fêkiyên bê tov dikevin bin kategoriyek gelemperî ya bi navê parthenocarpy. Parthenocarpy peyvek Grekî ye ku tê wateya "fêkiyê keçikê." Ev rewşek e ku fêk bêyî zibilkirina hêkê çêdibe (beşa kulîlkê ku dema zibil dibe dibe tov). Di van nebatan de, ji bo ku hilberîna hormonê were derxistin da ku dîwarê hêkîrê bihese û fêkiyan çêbike, polîn dikare an ne hewce be. Lêbelê, zibilkirin û geşedana tov pêk nayê û "şopên tov" an bermahiyên tov tune. Di hin rewşan de, geşepêdana fêkiyan dikare bi tunebûna polen bi navgîniya sepandinên hormona derveyî ve were geş kirin. Ev bêserîbûn di hin cûreyên xiyar, xurme, tirî, citrus, ananas û yên din de heye. Vê celebê bê tovî bi gelemperî ji hempîşeyên xweyên tovkirî fêkiyên piçûktir çêdike.
Dibe ku hin nebatên ku dikarin tov biafirînin bibin polenek stêrîl an sedemên din ên ku wan ji çêkirina tov re nekarîne, û ji bo hilberîna tovê ew ji aliye endamek genetîkî ve cihêreng ên wî celebî ve polenbûnê dixwazin. Gava ku di baxçeyên mezin de têne çandin, ew bi nusxeyên ji aliyê genetîkî ve yeksan ên xwe ve têne dorpêç kirin, dibe sedema ku ew fêkiyên parthenocarpic hilberînin. Gelek citrus bi vî rengî kar dikin.
Ceopa tov
Stenospermocarpy celebek parthenocarpy e ku tê de zibilbûn çêdibe û tov dest bi geşedanê dike lê di dawiyê de kurt dibe, li dû xwe "şopek tov" a berbiçav dihêle. Traopên tov bi mezinahiya xwe ve girêdayî ne ku li gorî pêşkeftina tov berî kurtajê çiqas pêşve çûye û bi gelemperî têra xwe nerm in ku tûjê tovê bi tevahî pêşkeftî tune ye. Ev di pir tirîyên bexilî, hejmar û fêkiyên din de çêdibe. Nifşkarên tirîyên bê tov vê pêvajoya pêşkeftina qismî bi serûberkirina rakirina tovên berî kurtajê mezin dikin û wan bi teknîkên çanda tevnê mezin dikin û ew diçînin nav nebatan. Bi vî rengî, her du dêûbav xwediyê taybetmendiyek bê tov in û bi vî rengî hejmarek mezintir ji nifşên bê tov çêdikin.
Astengkirina pêvajoya geşedana tov ji ber gelek sedeman pêk tê. Avêl û mûz bê tov in ji ber ku sê komikên wan ên kromozom hene, dema ku ew polen û şaneyên hêkê hilberînin hejmarek ecêb dide wan ku bi wan re bixebitin. Piraniya organîzmayên xwedan hejmarek kromozomên yeksan in, ji ber vê yekê hêkên hêk û polenê di encam de hejmarek kromozomên ku tê de madeya genetîkî, mînakî DNA, digihînin hev û ji bo çêbûna nifşan digirin. Gava ku triploîd hêk û polen çêdikin, pêvajo hejmarek ecêb çêdike, di encamê de hêk û polen pesnê kromozomê wekhev nagirin, ji ber vê yekê ji wan re agahiya ku ji bo zindî bimîne kêm in. Polenên ji sêlikan timûtim şemitokî û kêm çêkirî xuya dike.
Derbasbûnî
Organîzmayên Triploîd bi xwezayî rû didin an jî ew dikarin bi derbazkirina diploîdek (du komikên kromozoman) bi tetraploîd (çar komikên kromozoman) ve werin pêşxistin û sêploîdek çêbikin. Di mijara zebeş de, pêdivî ye ku plînîn çêbibe ku fêk pêş bikeve û ji ber ku polen triploid şîn nabe, cûreyên dîploîd têne şandin da ku polên zindî peyda bikin da ku fêkiyê bêyî pêşveçûna tovê ya tevahî bide. Cesopên tovê spî bi hêsanî di nav dendikê de têne xuyang kirin
Nehiştina tovê Stenospermocarpic di hemî tirîyên ku heta nuha hatine lêkolîn kirin hemî ji ber "mutasyona xalê" ya zirardar a xwezayî ye ku di beşa li ser kromozoma tirî ya ji geşedana tov berpirsiyar de ye. Pir peyva mutasyon an mutant di çarçoveyek neyînî de bikar tînin, lê piraniya guhertinên ku em xweş dibînin em bi xwezayî rû dane.
Hewldanek hate çêkirin ku çerçîyên bê tov pêş bikevin. Lêbelê, di navbera "pit" û tovekî de cûdahî heye. Pûtek tevnê zexm û kevirî ye ku dora xwe di zeytûn, çerkez, peaches, berû û daran de dorpêç dike û ne perçeyek tov e. Lekolînwanan karîn çerkezên bê tov lê ne bê pit pêş bixin.
Bêkesbûn dikare karakterê fêkiyê biguheze an jî neguhêze. Tovek di fêkiyek de dikare bibe alîkar ku enerjî û xurekan bikişîne nav taybetmendiyên guherîna fêkiyan wekî asta xurek û şekir, mezinahiya fêkiyan, hejmara fêkiyan, dema gihiştinê û yên din. Breeders û baxçevanî karûbarek baş bi karanîna teknîkên standard hilberîn û hilberînê kir ku van sînoran derbas bike.
Ji bo agahiyên zêdetir:
Zanîngeha Michigan
www.canr.msu.edu