Stefan û Beatrice Fässler ji 1988-an ve li Romanshorn (Thurgau), Swîsre karsaziyek nû ya baxçevaniyê dimeşînin. Bi serayên îroyîn re, ew dikarin bi heman pergala germkirinê ya berê ji wan pênc carî mezintir rûyek germ bikin. Her weha, di demên berê de, pêdivî bû ku şade, ekranên enerjiyê (ji bo birêkûpêkkirina germê) û pergala hewayê bi destan bêne sererast kirin, ku ev pir kar bû.
Ro, komputerê avhewa viya hemî rêkûpêk dike. F Whatssler diyar dike: "Ya ku hema hema hema neguheriye, bihayên sêwiyan e." Ew dibêje, mûçeyên karmendan, lêbelê, zêde bûne. "Ji ber vê yekê rastiya ku em hîn jî drav didin bi saya tovên baş, rêveberiya maqûl, mîqdarên mezintir û çandek baş û stratejiya parastina nebatan pêk tê," wî di hevpeyvînek bi Verband Thurgauer Landwirtschaft re got.
Rêziknameyên qalîteya Swiss ji bo sebzeyan
Ew her roj rêveberiyek baş û karmendên pispor digire da ku kalîteya çêtirîn hilberîne. Lê Fässler di derheqê vê yekê de nerm e: “Derfeta me heye ku em li firoşgeha çandiniyê hilberên ku standardê wan ne guncan bifroşin. Mînak, marûtên ku li derve ne pir kamil in têne amade kirin û wekî dilên marût têne firotin. ”
Radestkirina kelûpelên herî jor pêşbaziyek di navbera hilberîner, bazirganî û firotanê de ye. Pîvanên kalîteyê ji destpêka 1970-an ve hatine danîn. Fässler her weha dizane ku xerîdar bi sebzeyên bêkêmahî xuya dikin bêtir bi ser dikevin. Ew tê wê wateyê ku standardên ku werin pêgirtin hene.
Gerînendeyê Kar Stefan Fässler
Wêne: Daniel Thür / Verband Thurgauer Landwirtschaft
Hilberîna hawîrdorparêz
Bi saya serayên nûjen, hilberîn dikare pir bi enerjiyê zanibe. Ev tê vê wateyê ku hema hema% 90ê ava ku ji bo berheman tê bikar anîn ji ava baranê pêk tê. “Ava tapanê tenê ji bo şûştina sebzeyan hewce ye, ji ber ku ew bê mîkrob e. Me salê hewce dike ku 700 heya 1000 m3 ava kaniyê hebe, ku ev yek bi vexwarina avahiyek apartmanek bi pênc apartmanan re hevseng e. Em di rê de ne ku sebzeyên bê CO2-hilberînin ”. Du pompeyên germê berê hatine saz kirin, û pergala duyemîn a fotovoltaîk jî tê çêkirin. Ev ji bo pompeya avê û sarkerê di serayê de kehrebayê peyda dike.
Ji bo agahiyên zêdetir:
Fässlersalate GmbH
Hotterdingerstrasse 25
8590 Romanshorn
+41 71 463 51 80
info@faesslersalate.ch
www.faesslersalate.ch