Fikra makîneyek nû bi gelemperî ji hilberînerek ku li çareseriyê digere an ji hilberînerek makîneyek ku di sûkê de ji bo serîlêdanek nû valahiyek dibîne tê. Lêbelê, vê carê, ew belavker bû ku ramanek çêkir û bi çêker re li makîneyek betonê xebitî. Encam makîneyek paqijkirina îsota şîrîn e ku li beşa navîn a sûkê armanc dike.
Menno Jongsma, derhênerê Synergy Systems, di payîza sala 2020-an de dibêje: "Fikra me hat dema ku hilberînerek belçîkî ya naskirî ya salatan, di nav tiştên din de, dest bi berfirehbûnê kir." . "Ew ji bo seleteyên xwe jî kubên îsota zengil bikar tînin, lê ne bi rêjeyên ewqas mezin. Ji makîneyên heyî yên ku di wê demê de li sûkê bûn ji bo birrîna îsotên taze di hundurê malê de hewcedarî bi de-korkerek hinekî tevlihevtir û ji hêla teknîkî ve balkêştir hebû.
Li Synergy Systems, ji ber vê yekê me di sûkê de ji bo beşa navîn (bilind) ya sûkê valahiyek dît. Ji ber vê yekê me nêzî hevkarê xwe Hitec Food Systems, yê ku em firoşkarê wî ne li Benelux-ê ne, ka ew dikarin makîneyek HiTec a heyî bi vî rengî biguncînin ku em jî bikarin wê ji bo îsotên bingehîn bikar bînin. Wan li ser vê yekê xebitîn, lê ew ji gotinê hêsantir bû. Lêbelê, vê yekê piştrast kir ku me li Sîstemên Xwarinê yên HiTec ji bo sêwirana makîneyek wusa ya ku niha di rastiyê de di nav de ye û ku ji bo HiTec, wekî avantajek zêde, êdî dikare li seranserê cîhanê jî were firotin, pêvajoyek pêşkeftinek tevahî li Sîstemên Xwarinê daye destpêkirin. tora ticar HiTec û Kronen. ”
Ji bo pariyên piçûktir taze birîn
Makîneya korkirinê ya ku bîber jî tê de nîv an jî çaryek tê daçikandin, niha li bazarê ji bo birîna bîberan alternatîfek peyda dike. Berê, yan gelek karê wan ê bi destan hebû (ji bo vê kapasîteyê bi qasî 6-8 kes), an jî di pêvajoyên mezintir de bîber bi tevahî dihatin birîn û malzemeyên mayî yên wek tov, navik û qalik tenê dema ku dihatin parzûn kirin. şuştin.
Bi makîneya korkirina nû, em naha dikarin îsotan bi tenê bi 1 kesan re paqij bikin û dûv re bêyî ku pêdivî bi fîltrekirina hemî materyalên nedilxwaz bikin wan bişopînin. Ew gelek wext xilas dike û birrîna bîberan ji bo partiyên piçûk hê balkêştir dike, mîna yên ku bi gelemperî li pargîdaniyên ku seleteyên xwarinê berhev dikin têne dîtin. Ya ku me digihîne xala duyemîn. Bi vê makîneyê re, hûn êdî ji bo mîqdarên piçûktir bi hilberînerê hilberên nîv-qediyayî ve girêdayî ne, ku hûn neçar in ku belkî 1-2 rojên nûjeniyê bikin qurban. Jixwe, êdî hûn dikarin xwe bi erzantir kêm bikin.”
Kanîn
"Berkarî jî mezintir e, mînakî em bi vê makîneya qutkirinê re ji sedî 80 karîgeriyê ne, ku ji bo makîneyek wusa kortik pir e. Ya ku di heman demê de rolek mezin dilîze kapasîteyê ye. Ev makîne dikare di yek hûrdemê de (4 perçe di saetekê de) 60 bîberan bi hevdemî bi tevahî 3600 îsotan veşêre. Ew ji hêla destan ve bi cûrbecûr korkera sêvê ya pir mezin pir zêdetir e. Di heman demê de tenê ji operatorek hewce dike ku îsotan deyne ser makîneyê. Şêweya vê sebzeyê bi gelemperî ji bo kirina wê bi mekanîkî pir bikêr e. ”
Zehmetiyên di sêwiranê de
Her çend makîne naha bi tevahî pêşkeftî ye, dîsa jî di qursê de li ser riya encama dawîn gelek bend hebûn. “Bi cureya yekem a ku me derxist bazarê, me kifş kir ku bi demê re qalikê bîberan bi kêrê ve girêdide. Ev ji ber cûreyek maddeyek asê, mîna şerbetê ye ku ji navikê derdikeve. Ji bo vê yekê, me makîneyê nirxand û çareseriyek mekanîkî damezrand ku piştî her qulpek îsota îsotê ji kêrê derdixe. Van makîneyên pêşkeftî naha li ser xerîdarên cihêreng ceribandinên serketî dimeşînin. Demek dem girt, lê ew beşek lîstikê ye dema ku hûn pêşengiya celebek nû ya makîneyê dikin. ”
Serbixwe an di rêzê de
Ev makînek ne tenê dikare serbixwe were bikar anîn, lê di heman demê de ji bo hilberandina îsotên zengil di rêzek bêkêmasî de jî tê de. "Em dikarin xerîdarên xwe bi tevahî bar bikin û bi hevkarên xwe yên pergalê Kronen & HiTec re rêzek bêkêmasî ji bo hilberîna bîberan peyda bikin. Makîneyên li pêşiya makîneya korkirinê, yên ku pêşî îsotan dişon û ajanên muhtemel ên parastina çandiniyê û bakterî / fungî / hwd. yên nedilxwaz ji holê radikin û li paş jî bi makîneyên ji bo birîna bîberan ji bo hilberîna di seleteyên xwarinê de an jî wekî hilberek nîvqediyayî dişon. . Bi vî rengî, makîne bi meylên rehetiya heyî yên li sûkê re hevdîtin dike. Hem gava ku em li asaniya birrîna ji bo xerîdar û hem jî li hêsaniya pijandin û xwarinê dinêrin, dema ku kubên bîberê di seleteyan an tevliheviyên tîrêjê yên li dikanê de diqedin. ”
Ev gotar berê di kovarê de hate weşandin kovara bazirganî AGF Primeur.
Ji bo agahiyên zêdetir:
Pergalên Synergy
Menno Jongsma
m.jongsma@synergy-systems.nl