Berhemên Lemon Balm ne tenê ji bo bazara navxweyî, lê di heman demê de ji bo welatan jî têne hinarde kirin, fersendê dide cotkarên vê sebzeya biharatê ku jiyana xwe biguhezînin.
Pelên perilla ji mêj ve di xwarinên rojane de ne tenê yên malbatên Viyetnamî, lê di heman demê de yên welatên din ên wekî Japonya, Çîn, Koreya jî di nav xwarinên rojane de bûne biharatek nas…
Ji bilî karanîna xwarinê, meylomê leymûnê wekî giyayek bi bandor a derman û bedewiyê jî tê zanîn. Ji ber vê yekê, hilberên perilla ne tenê ji hêla bazara navxweyî ve, lê di heman demê de ji welatan re jî tê hinardekirin, fersendê dide cotkaran ku jiyana xwe biguherînin.
Ew cixareyek hêja tê hesibandin
Navê zanistî Perilla frutescens perilla frutescens e. Giyayî, 0.5-1 m bilind e. Pelên diranan berovajî hev in, keviyên diranan lê ne, binê diranan mor e, carinan her du alî jî mor, qehweyî an kesk bi porê zirav in. Kulîlkên piçûk di serê çiqilan de, spî an binefşî, ku li hember wan mezin dibin, dibin ximek hûrkirî.
Balmûna lîmonê ya pitik, spherîk. Tevahiya nebatê rûnên bingehîn ên bîhnxweş û porî hene. Balmûna lîmoyê ya Koreya Bakur an Japonya du aliyên wê kesk in, ji bo hinardekirinê - îthalatê nirxek bilind e.
Berhemên bilêmûnê yên pelgeyî ji bazara navxweyî û hinardekirinê re peyda dikin
Li gorî gelek lêkolînan, pelên perilla xwedî naverokek rûnê bi qasî 40%, di nav de hejmareke mezin a asîdên rûn ên ne têrbûyî, bi taybetî asîda alpha-linoleic.
Perilla di heman demê de ji %0.2 rûnên bingehîn û hîdrokarbon, aldehîd, keton, furanên safî jî dihewîne… Hatiye dîtin ku jêdera lîmûnê gelek karanîna cûda hene. Ew dikare antîoksîdan bişkîne, bi alerjiyan re şer bike, bi iltîhaba şer bike an bi depresyonê re şer bike.
Ev madde hîpoallerjîk e û dikare bi tumoran re şer bike. Her beşek ji dara perilla dikare wekî derman were bikar anîn. Pelên xwedan tama germ a tûj in, ji ber vê yekê ew pir caran ji bo dermankirina sermayê, tayê, kuxikê, çêkirina xwêdanê têne bikar anîn. Fêkiyên lîmûnê kuxikê, hêstirê derman dike.
Tewra Perilla Twigs xwedan bandorek sedatîf e. Lêkolînek vê dawîyê şiyana ekstrakta pelê perilla destnîşan kir ku pirbûna virusa SARS-CoV-2 bi awayên cihêreng asteng dike.
Ji bo Japonî, pelên perilla di xwarinên wan ên kevneşopî de, nemaze salatên masiyên xav, ji ber germî, hêsirbûn û jêhatiya wê ya bêbandorkirina welding masiyên xav, neçar in.
Ji bo gelê Japonî, pelên lîmoyê ne tenê sebzeyên xurek in ku gelek feydeyên tenduristiyê hene, lê di heman demê de bi kevneşopiyên ku jiyana giyanî ya Japonî pêk tînin re jî têkildar in. Ji ber vê yekê, ev bazarek îdeal e ji bo hinardekirina pelên lîmonê bi bihayên biha.
Lemon balm - berhemên potansiyel
Bi naskirina feydeyên meyloma leymûnê û her weha geşepêdana aborî ya vê sebzeyê dikare bi bihayên firotanê yên pir bilind were hinardekirin derveyî welat, hin parêzgeh û bajarok modela meylomêlê (cûreyên Japonî) li gorî standardên VietGAP, GrobalGAP ceribandine da ku piştrast bikin. kalîteya rast a têketina ku ji hêla welatên importer ve tê xwestin.
Malbata birêz Le Van Phuong niha tenê malbatek e ku li komuna Dong Cao, bajarokê Pho yen, parêzgeha Thai Nguyen, melhema leymûnê mezin dike. Piştî tenê 2 mehan, heya îro, li qada zêdetirî 360 m2 melhema kesk a leymûnê ku ceribandinên wî çandinî pir-zibil da. Wî got ku melhema leymûna kesk mezinkirin û lênihêrîn hêsan e, lêçûna veberhênana zibil, dermanan ne bi qasî mezinbûna sebzeyên din e.
Hejmara kodên qada çandiniyê, tesîsên pakkirinê nûve bikin da ku hilberên çandiniyê hinarde bikin Chinaînê li Gia Lai
Hejmara kodên qada çandiniyê, tesîsên pakkirinê nûve bikin da ku hilberên çandiniyê hinarde bikin Chinaînê li Gia Lai
Serdema çinînê ya lîmona kesk 7-9 mehan dom dike. Balmûna lîmoya kesk di heman demê de pir kêm zerar e, tenê carinan şînahiyan dişewitîne, ji ber vê yekê hilberîna wê pir aram e.
Heya nuha, pelên lîmoya kesk ji hêla malbata wî ve bi 18,000 VND / kg têne firotin. Fam kir ku ev nebat bi hêsanî mezin dibe, ji bo şert û mercên axê yên herêmî, avhewa û karbidestiya aborî ya nisbeten zêde guncan e, malbatê biryar da ku havînê bi qasî 1,500 m2 melhema lîmoya kesk biçînin.
Komuna Lam Thao, navçeya Luong Tai, Parêzgeha Bac Ninh, di heman demê de modelên çandiniyê yên serîlêdana teknolojiya bilind-teknolojiya bilind, bi projeya mezinkirina melhema leymûnê di serayan de, qadeke 8 hektar, ji bo hinardekirina Japonyayê pêk tîne.
Xanim Nguyen Thu Huyen, berpirsiyara teknîkî ya modelê, got: "Pelê Lemûna Kesk a ji bo hinardekirinê divê bi heman mezinahiyê were piştrast kirin, ne çirandin. Pelên ku ji bo îxracatê hatine hilbijartin ji pelên 7 an jî zêdetir ên nebatê ne, mezinahiya wan 6-8 cm.
Modela mezinbûna melhema leymûnê li navçeya Luong Tai, parêzgeha Bac Ninh wêne: Tran DUNG
Modela çandiniya perilla ya Fresh Mekong-ê ya îxrackirî li ser qadek 1.25 hektar li Komuna An Thanh Trung, Cho New District, parêzgeha An Giang ji Sibata 2019-an de hate bicîh kirin.
Çêkirina fêkiyên jackfruit bedew, di heman demê de citrus bedew, bîhnxweş li seranserê taxê, her 1ha cotkarên Hau Giang peyva 700 mîlyon
Birêz Truong Huy, cîgirê birêveberê vê pargîdaniyê, got ku cûrbecûr meylona kesk a Japonî dikare li seranserê salê were çandin, lê demsaliya sereke her sal di Tîrmeh û Kanûnê de şitilan diçîne. Piştî çandiniyê bi qasî 1.5 mehan ji bo çinîna pelan bi berdariya 15-20 ton/ha ye.
Buhayê kirîna pelên perilla niha ji hêla pargîdaniyê ve ji 12,000-16,000 VND / kg ve tê girtin. Piştî ku lêçûn kêm dikin, cotkar ji kêmtirî 20 mîlyon VND / karûbarên gelemperî berjewendiyê berhev dikin.
Ne tenê ew wekî çandinek potansiyel tê hesibandin, modela mezinbûna zeviyên perilla yên ku ji Japonya, Koreya Başûr têne hinardekirin wekî perspektîfek tê hesibandin, dê beşdarî afirandina kar ji cotkaran re bibe, ji wan re bibe alîkar ku hilberên bi nirxek bilind veguherînin.
Li Viyetnamê, perîa ku gelek celebên cûda hene, bi xwezayî mezin dibin û li seranserê welêt têne mezin kirin lê li parêzgehên bakur û bajarên wekî Lao Cai, Lang Son, Hoa Binh û Hanoi têne berhev kirin. Li HCMC, melhema lemonê li Binh Chanh, Cu Chi, Hoc Mon tê çandin.
Lêbelê, ev nebata nebatî bi giranî di mîqdarên piçûk û piçûk de tê çandin ku armanc ew e ku bazara navxweyî bixwin. Di van salên dawî de, modela çandina melhema leymûnê bi gelek avantajên cotkaran re eleqedar e: ew hewcedariyên teknîkî yên bilind nake, dema dirûnê dirêj, ji hêla pargîdaniyên bi hilberan ve tê vegirtin, pêvajoya çandiniyê jîngehê ye…
Çavkaniyek: https://danviet.vn